红地球和巨峰是生产上常见的两个葡萄品种，现将其主要栽培管理技术介绍如下：

　　红地球管理方法

　　新梢的三段管理法是红地球特有的。该方法采用棚架栽培龙干整枝或双龙干整枝，修剪以中长梢修剪为主。该品种冬芽易萌发，所以在夏管时要特别注意副梢的处理。常用的方法为：主梢打顶后留下面的1-2个副梢，这1-2个副梢留3-4片叶摘心，以下至果穗处的副梢留1-2片叶反复摘心，果穗以下的副梢全去除。采取此法可有效地防止憋冬芽及提高光合效率。

　　肥水管理。每亩施生物有机肥400公斤或者农家肥（腐熟充分的）3000公斤，混加40公斤25%的含量复合微生物肥料，并可加入生物菌剂，5公斤为较为适合的比例。土壤追肥全年仅进行一次，即果实膨大期每亩施25%含量的复合微生物肥料25公斤。另外，结合喷药进行6-7次根外追肥，幼果期喷0.3%尿素，着色期喷0.3%磷酸二氢钾。

　　巨峰配套栽培措施

　　巨峰品种落花落果较严重，且果穗有大小粒现象；花期易感灰霉病；易受二星叶蝉、透翅蛾等害虫的危害；产量过高时不宜着色。由于其抗性与适应性较强，所以在我国南北各地均可栽培。

　　合理修剪（篱架为例）并疏除直径在1.2㎝以上的强壮枝和在0.7㎝以下的细弱枝。修剪时保留径粗在0.7-1.1㎝的中庸结果枝，进行中短梢修剪每亩留芽量应控制在5000-5500个。 

　　副梢处理。花前一周，在果穗上留5-6片叶摘心。果穗以下的副梢全部抹除，顶端副梢留2-3片叶反复摘心。根据花序的多少及平均单穗重量，确定每亩果穗的留量，一般每果枝留1穗果。巨峰葡萄的产量与质量密切相关，亩产量应控制在2000千克左右。

　　生长调节剂在花果管理上的应用。巨峰品种施用PBO效果较好。喷施PBO后，坐果率明显提高，单果增重1.0克左右，可溶性固形物含量提，1.5度左右，而且叶片大小适中、肥厚，叶色浓绿。

　　肥水管理应重施基肥。每年采果后施基肥，占全年施肥量的80%左右。基肥以每亩施生物有机肥400公斤或者充分腐熟的农家肥3000公斤，混加40公斤25%的含量复合微生物肥料，并可加入生物菌剂，5公斤即为适合的比例。土壤追肥全年仅进行一次，即果实膨大期每亩施25%含量的复合微生物肥料25公斤。另外，结合喷药进行6-7次根外追肥，幼果期喷0.3%尿素，着色期喷0.3%磷酸二氢钾。（此部分和红地球相同，根据产量调整。）

　　葡萄全年浇四次关键水：①是基肥后浇透水；②是封冻前浇越冬水；③是萌芽前浇催芽水；④是果实膨大期浇催果水。果实成熟期要注意控水，涝时及时排水。