| 信息标题: | 山东济宁出售二手酸奶发酵罐 | 信息类型: | 供应信息 |
| 信息编码: | 2415215787.shtml | 发布日期: | 2020/03/26 10:24:15 |
梁山成行机械设备有限公司长期供应二手烘干设备,二手国产进口蝶式分离机, 二手导热油炉,二手卧式螺旋离心机,二手隔膜压滤机,二手卧式双级活塞推料 离心机,二手管束干燥机,二手闪蒸干燥机,二手搪瓷反应釜,二手不锈钢反应 釜,二手不锈钢列管冷凝器等,二手不锈钢冷热缸,二手高压均质机,二手乳品 设备,二手饮料设备,食品油加工厂,饲料加工厂,酒精厂,乳品厂,食品蛋白 厂,饮料厂整套生产设备。概述：酸奶发酵剂是制作酸奶所用的特定的微生物培养材料。发酵剂在酸奶生产过程中的作用非常重要，发酵剂是酸奶产品产酸和产香的基础和主要原因。酸奶质量的好坏主要取决于酸奶发酵剂的品质类型及活力种类：酸奶发酵剂按照物理形态的不同可分为液体酸奶发酵剂、冷冻酸奶发酵剂和直投式酸奶发酵剂这3种。液体酸奶发酵剂比较便宜，但是菌种活力经常发生改变，存放过程中易染杂菌，保藏时间也较短，长距离运输菌种活力降低很快；冷冻酸奶发酵剂乃经深度冷冻而成，其价格也比直投式酸奶发酵剂便宜，菌种活力较高，活化时间也较短，但是其运输和贮藏过程中都需要-45~-55℃左右的特殊环境条件；而直投式酸奶发酵剂不仅可以直接投入到发酵罐中生产酸奶，而且贮藏在普通冰箱中即可，运输成本和贮藏成本都很低，其使用过程中的方便性、低成本性和品质稳定性特别突出。
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