华中农业大学油菜研究室选育的优质油菜新品种华杂4号和华双3号，均于1998年通过湖北省品种审定委员会审定，由湖北省优质油菜开发联合体独家生产开发，统一使用“三高”牌注册商标。

　　华杂4号

　　华杂4号是利用自己发现具有世界先进水平的波里马雄性不育类型育成的甘蓝型雄性不育三系双低优质杂交油菜高产新品种。

　　品种特性：该品种在湖北省两年正式区域试验中平均每公顷产量2662.05kg，比中油821增产10.18%（注：同期参加湖北省正式区试的“杂93-1”、“杂6178”两个杂交种分别比中油821增产2.87%和2.24%）。经济性状好，抗逆力较强，适合于湖北省及长江流域的多熟制地区栽培。品质符合国家优质油菜标准，芥酸含量0.39%-1.54%，硫甙含量22.45-29.51μmol/g，油分含量41.24%。

　　栽培要点：（1）适期播栽。两熟、三熟制地区分别于9月上旬和中旬播种育苗，10月中旬和下旬移栽。（2）合理密植。早播、肥力上等田块每公顷植12万株左右，迟播、肥力中等田块每公顷植15万株左右。（3）科学施肥。做到施足底肥，必施硼肥，早追苗肥。（4）防治病虫。抓好苗期蚜虫、菜青虫和花期菌核病的防治。

　　华双3号

　　华双3号是利用传统杂交育种技术结合现代生物技术育成的在湖北省区域试验中唯一产量超过中油821的常规双低优质油菜新品种。

　　品种特性：该品种稳产高产，品质优良，且抗菌核病能力在我省优质油菜中最强，适合长江流域的三熟和两熟地区栽培。在湖北省两年正式区试中平均每公顷产量2439.6kg，比中油821增产1.51%（注：1992年审定并应用于生产的中双4号、华双2号两品种在湖北省正式区试中分别比中油821减产9.0%和9.1%）。该品种品质符合国家优质油菜标准，原种芥酸<1%，硫甙<25μmol/g，含油量41.58%。

　　栽培要点：（1）适时早播早栽促早发。长江中游地区9月10日左右播种育苗，10月下旬移栽完毕，每公顷定植12万-15万株。直播栽培于9月下旬播种，做到大壮苗越冬。（2）氮、磷、钾配方施肥，必施硼肥，做到重施底肥，早追苗肥，早施（12月底到元月初）稳施薹肥。底肥、苗肥和薹肥比例为6：3：1。（3）抓好苗期蚜虫、菜青虫和花期菌核病的防治。

　　湖北省优质油菜工程

　　湖北省是全国油菜生产大省，总产连续五年居全国首位。大力改良油菜品质，实施优质油菜工程，力争用三年时间在全国率先实现油菜生产“双低”优质化，是省委、省政府发展我省农村经济，落实种植业结构调整，推进农业产业化经营的重大战略决策。有利于发挥油菜大省的优势，提高市场竞争力；有利于满足城乡人民的消费需求，提高人民健康水平；有利于开辟新的饲料资源，提高资源利用率；有利于开展精深加工和综合利用，提高副产品效益；有利于农业增效和农民增收，提高农业生产整体效益。

　　我省优质油菜的发展，得到了国家计委、农业部、财政部、外经贸部和联合国开发计划署的大力支持。为发挥我省油菜生产和科研优势，加快实现油菜生产双低化和产业化经营，由省农业厅牵头，组织农业科研、教学、推广等部门，建立了“湖北省优质油菜开发联合体”，开展多行业、多部门、多学科协作，集成组装新品种、新技术、新产品等系列高新技术成果，实行“育繁推”、“种加养”、“农工贸”、“产供销”一体化开发，争创精品和名牌，积极参与国内国际市场竞争。 我省实施优质油菜工程取得阶段性成果

　　今年8月9日，省政府召开了“全省优质油菜工程示范县（市）工作会议”。按照会议要求，省农业厅、中油所、华农大与有关市县上下配合，共同努力，制定方案，落实措施，全省优质油菜工程已经取得了阶段性成果。据初步统计，预计今年秋播优质油菜面积达到1350万亩，比去年扩大490万亩，占油菜总播种面积的71%，比去年提高18个百分点。十一个示范县市（场）秋播油菜总面积370.8万亩，全部实现双低化，其中移栽面积353万亩，占油菜播种面积的95%。

　　在优质油菜工程具体实施中，主要是突出了“四抓”：

　　一抓加强组织领导。全省优质油菜工程示范县市工作会议后，我厅指导、督促十一个示范县市（场）制定了工程具体实施方案，并分别成立了优质油菜工程实施领导小组和技术指导专班。如沙洋县由王文富县长任领导小组组长，分管农业的副县长和农业局抓生产，分管工业的副县长抓加工利用，工商局和技术监督局负责种子市场管理，畜牧局和水产局抓饲料开发利用，粮食局和物价局落实优质优价政策。在此基础上，各有关部门都成立了工作专班或技术指导专班，由懂业务、善管理、能吃苦的专业技术人员组成，分片指导，责任到人。形成党委政府齐心抓，四大家合力抓，各部门配合抓，上下共同抓的热潮。

　　二抓广泛宣传发动。一方面，为了扩大优质油菜工程的社会影响，我厅在组织各地加大宣传的同时，于8月18日举办了全省优质油菜工程技术培训班，参加培训的有各地市州和优质油菜生产大县的农业部门负责人和专业技术人员90多人。培训班上请省农业厅、中油所和华农大的专家、教授进行了专题讲座，并编制印发了《湖北省优质油菜工程技术培训资料》和《湖北省优质油菜工程实施方案汇编》各500余册。另一方面，督促各地大办样板，强化宣传，搞好培训。全省共举办各类优质油菜样板100多万亩。当阳市开展了优质油菜“6525”样板创优活动，武穴市、襄阳县举办了“万千百”双低油菜高产示范样板。据统计，十一个县市（场）在秋播期间共发放宣传培训资料135.8万份，培训人数79.4万人。

　　三抓双低化良种推广。油菜优质双低化，种源是基础，质量是关键。在秋播前，我厅按照优质油菜工程方案确定的四个定向推广品种，组织种子供应到基层到农户，并对各地的种源进行跟踪调查和抽查检测，防止假冒伪劣种子的出现，确保优质双低油菜种子的品质。我厅重点抓了十一个示范县市（场）的统一供种，并加强全省油菜种子市场的监督执法力度，对十一个示范县市（场）共组织了120万斤的优质双低油菜种子，实行一条渠道供种，同时加强对优质油菜种子市场的清理，不允许经营非优质油菜品种。如沙洋县收缴非优质油菜种子4800斤，枣阳市查收假冒优质油菜种子23000斤，捣毁制假窝点3个。据不完全统计，全省共组织供应秋播双低油菜种子350万斤，确保了全省生产用种。

　　四抓种子生产基地。今年秋播，全省共安排落实双低油菜制种繁种面积4.1万亩，其中：华杂四号制种1.4万亩、中油杂1号制种0.7万亩、华双三号原种繁殖1.3万亩、中双4号繁殖0.7万亩，预计可生产杂种和原种一代种子600万斤，按每亩用种量0.3斤计算，可供2000万亩大田生产用种，为明年秋播实现全省油菜双低化目标提供充足的种源。

　　从十一个油菜工程示范县市的情况看，主要有四个特点：

　　一是品种优质化。十一个县市（场）计划种植的370.5万亩油菜，全部实现优质双低化，省里确定的主推品种华杂4号、华双3号、中双4号、中油杂1号面积占88.8%。大部分县（市）应用1-2个品种，实现一个乡镇一个品种，确保规模连片种植。浠水、武穴、公安以华双3号为主，枣阳、沙洋以华杂4号主，襄阳、当阳以中油杂1号为主，江陵、蕲春、龙感湖以中双4号为主。

　　二是统一供种化。十一个县市（场）都做到了统一供种，切实保证到农户手中的优质油菜种子源头只有一个，同时加强种子质量监督执法力度，保障种子市场秩序，采取收缴、没收和以种换种的形式杜绝假种子和非优质种子流向农户手中。

　　三是栽培规范化。十一个县市（场）均是油菜的主产区和高产典型区。为实行规范化栽培，各地在结合秋播大办样板的同时，选择了最佳播种期和最佳施肥量的实施方案，从种植规划到育苗移栽及田间管理等方面进行标准化培训，把规范化的栽培技术送到农民手中。

　　四是合同农业有新突破。优质油菜的生产开始采用“合同农业”、“订单农业”的模式。为使农民吃上定心丸，大部分县市在政府的引导下，粮食部门和龙头加工企业积极承诺做好优质优价收购，有的地方开始实行“订单农业”。枣阳市的金龙油集团、先飞集团等加工企业已经将该市计划种植的30万亩优质油菜以合同的形式进行收购；鄂州市的长港食用油加工厂已与各乡镇签订了产销合同，其它县（市）都明确提出优质油菜比常规品种加价10-15%进行收购。

　　优质油菜工程下一步工作

　　一是切实抓好田间管理。对规模化的大田生产，按照高产保优栽培模式，搞好连片种植区除杂保纯，越冬期的防冻保苗，抽苔期的追肥，花期“三喷”等为主的田管，确保优质高产增效；对双低油菜种子的制繁种生产，在加强授牌生产、提高种子“三率”管理的同时，按照制繁种的规程进行标准化的种子生产，重点抓好越冬期去杂、苔花期隔离区、制繁种区的清理等保纯措施，提高产量，保证质量。

　　二是组织好产销衔接。发展优质油菜，农民的积极性起来了，生产搞上去了，规模也有了。但是农民真正的实惠就是要效益，要能卖得出去，要卖得出好价钱。今年秋播，有的双低油菜品种比当地当家的常规品种略减产，如不能在优质优价上体现出来，对明年的发展将有一定的负面影响。因此，在规模化种植区内，我们一定要系好产加销的纽带，对产品没有出路的，要当好红娘；对已实行订单生产的和承诺实行优质优价收购的要督办落实。

　　三是培植和宣传优质油菜（种子、优质油、饲料及优质菜籽产品）品牌。要努力实现全省优质油菜种子统一标牌包装，向全国打出我省优质油菜种子的品牌；要重点培植当阳市的“鑫昌”牌、沙洋县的“三月花”牌、浠水县的“万重山”牌、武穴市的“广济”牌、枣阳市的“先飞”牌等5个优质色拉油品牌，开发应用猪、鱼、鸡等3个优质饲料产品；另外，还要组织抓好浠水、武穴、沙洋等县市优质菜籽的试出口。